Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Fusilli oder Penne Pasta; 300g Hähnchenbrustfilet; 100g Römersalat, grob gehackt; 50g Parmesan, gehobelt; 50g Croutons; 4 EL Mayonnaise; 2 EL griechischer Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Worcestershire-Sauce; 1 TL Senf; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ein köstlicher und erfrischender Salat, der die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit zarten Hühnchenstücken und Pasta kombiniert.

Erstellt von

Theresa Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T23:33:35.008Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einem Grillabend.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack von mariniertem Hühnchen und cremigem Dressing
Erfrischende Kombination aus knackigem Römersalat und zarter Pasta
Einfach zuzubereiten und perfekt für Partys oder als schnelles Abendessen

      

Ein erfrischendes Sommergericht

Der Chicken Caesar Pasta Salat ist die perfekte Wahl für warme Sommertage. Mit seiner Kombination aus zartem Hühnchen, knackigem Römersalat und al dente gekochter Pasta bietet er nicht nur einen erfrischenden Geschmack, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeit. Ideal für Grillpartys oder als leichtes Abendessen, sorgt dieser Salat dafür, dass Sie sich wohlfühlen und gleichzeitig den Gaumen verwöhnen.

Die Vielseitigkeit dieses Gerichts macht es zu einer hervorragenden Option für verschiedene Anlässe. Ob beim Picknick im Park oder als Gericht für ein Buffet, der Chicken Caesar Pasta Salat wird sicherlich alle begeistern. Zudem können Sie das Rezept leicht anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Proteinquellen hinzufügen.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieses köstlichen Salats ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. In weniger als 30 Minuten können Sie ein vollwertiges Gericht auf den Tisch bringen. Dies macht den Chicken Caesar Pasta Salat ideal für geschäftige Wochentage oder spontane Einladungen.

Die Verwendung von vorgekochter Pasta und vorgebratenem Hähnchen spart zusätzlich Zeit, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Das selbstgemachte Dressing verleiht dem Salat eine besondere Note, ist aber auch schnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein cremiges und geschmackvolles Dressing kreieren.

Gesunde Zutaten für ein gutes Gefühl

Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Das Hähnchen liefert hochwertiges Protein, während der Römersalat reich an Vitaminen und Mineralien ist. Die Kombination aus frischen Zutaten sorgt dafür, dass Sie sich nach dem Essen leicht und gesund fühlen.

Die Verwendung von griechischem Joghurt im Dressing reduziert den Fettgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Dressings, ohne auf den cremigen Geschmack zu verzichten. So können Sie den Salat mit gutem Gewissen genießen, während er gleichzeitig Ihre Geschmacksknospen erfreut.

Zutaten

Für den Salat

250g Fusilli oder Penne Pasta
300g Hähnchenbrustfilet
100g Römersalat, grob gehackt
50g Parmesan, gehobelt
50g Croutons

Für das Dressing

4 EL Mayonnaise
2 EL griechischer Joghurt
1 EL Zitronensaft
1 TL Worcestershire-Sauce
1 TL Senf
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit Salzwasser, bis sie al dente ist. Abgießen und abkühlen lassen.

Hähnchen zubereiten

Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Nach dem Abkühlen in Streifen schneiden.

Dressing zubereiten

In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Senf und Knoblauch gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat mischen

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, das Hähnchen, den Römersalat, die Croutons und das Dressing gut vermengen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Genießen Sie Ihren Chicken Caesar Pasta Salat als köstliches und nahrhaftes Gericht!

Variationen und Anpassungen

Eine der besten Eigenschaften des Chicken Caesar Pasta Salats ist seine Anpassungsfähigkeit. Sie können verschiedene Pastaformen verwenden, wie z.B. Farfalle oder Tagliatelle, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Auch die Art des Hähnchens kann variieren; gegrilltes, gebratenes oder sogar geräuchertes Hähnchen eignet sich hervorragend für dieses Rezept.

Für eine vegetarische Option können Sie das Hähnchen durch gebratene Kichererbsen oder Tofu ersetzen. Diese Alternativen bieten eine ähnliche Textur und sind ebenso nahrhaft. Fügen Sie zusätzlich frisches Gemüse wie Paprika oder Gurken hinzu, um noch mehr Farbe und Geschmack zu verleihen.

Tipps zur Aufbewahrung

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Chicken Caesar Pasta Salat problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie den Salat jedoch am besten ohne das Dressing, um zu verhindern, dass die Pasta und der Römersalat matschig werden. Das Dressing kann separat in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und hält sich bis zu einer Woche.

Vor dem Servieren können Sie den Salat einfach mit dem Dressing vermengen. Wenn Sie den Salat für eine größere Gruppe zubereiten, empfiehlt es sich, die Zutaten und das Dressing separat anzubieten, damit jeder nach Belieben seine Portion zusammenstellen kann.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dressing im Voraus zubereiten?

Ja, das Dressing kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?

Ja, Sie können gerne weitere Gemüsesorten wie Kirschtomaten oder Gurken hinzufügen.

→ Wie lange hält der Salat im Kühlschrank?

Der Salat sollte innerhalb von 2 Tagen gegessen werden, um die Frische zu gewährleisten.

→ Kann ich den Salat vegetarisch zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen durch gebratene Pilze oder Tofu ersetzen.